probablement
Rosa Bursztein
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Plus ancien cabaret de Paris, ouvert par Napoléon en 1803 sous le nom Théâtre Latin, fréquenté par Balzac et Dumas. Reconstruit par Gustave Eiffel en 1889. Présente depuis 2019 le spectacle "L'Oiseau Paradis" mis en scène par Kamel Ouali, avec 30 danseurs, chanteurs et acrobats, mélangeant sensualité, poésie et technologie. Menus signés par le chef multi-étoilé Guy Savoy.